近日，三珍食品集團接受了美國農業部（USDA）下屬的食品安全檢驗局（FSIS）官員的現場檢查。經過全面、嚴格的審核，公司順利通過此次兩年一度的官方檢查，再次證明了公司在食品安全與質量管理方面的卓越水平。

   作為一家成立于2002年，集水產苗種繁育、健康養殖和精深加工于一體的綜合性食品企業，三珍食品集團始終將質量安全和產品品質視為企業發展的生命線。公司自2003年起獲得海關備案資格，并陸續取得對美國、歐盟、俄羅斯、韓國、越南等多個國家和地區的出口注冊資格，建立了完善的國際化質量管理體系。 在本次迎檢過程中，公司向USDA專家全面展示了從源頭到成品的全過程質量控制能力：

   源頭管控：公司擁有海關備案的標準化鮰魚養殖基地，嚴格執行“五統一”管理模式，確保原料安全可追溯。

   過程嚴控：在生產環節設立3個關鍵控制點（原料驗收、金屬探測、標簽檢查），并嚴格執行HACCP計劃及SSOP操作規程，確保生產過程合規、安全。

   體系認證：公司已通過BAP（三星）、HACCP、ISO22000、BRC、IFS、ISO9001、ISO14001、ISO45001等多項國際權威體系認證，構建起覆蓋質量、安全、環境與職業健康的綜合管理體系。

   近年來，公司鮰魚產品持續穩定出口至美國、歐盟、日本等高端市場，深受客戶信賴與好評。此次順利通過USDA檢查，不僅是對公司質量管理成果的肯定，也為進一步拓展國際市場奠定了更加堅實的基礎。三珍食品集團將以此次檢查為契機，繼續秉持“質量為本、安全第一”的經營理念，不斷提升產品質量與管理水平，致力于為全球消費者提供安全、健康、美味、營養的優質水產食品，為推動中國水產行業走向世界貢獻三珍力量！